Sizilianisches Olivenöl aus eigener Herstellung

Olivenöl 0,75l 21,50€

OLIVENERNTE“MIT DER HAND“

FAMILIE OCCHIPINTI STELLT NUNMEHR IN DRITTER GENERATION AUF DER SONNENINSEL SIZILIEN, AUS DEN SONNENGEREIFTEN OLIVEN, DAS QUALITATIV HOCHWERTIGSTE OLIO D´OLIVA EXTRA VERGINE HER

JEDES JAHR WERDEN DIE OLIVEN MIT DER HAND VOM BAUM GEPFLÜGT UND FRISCH VOR ORT GEPRESST.

DAS GRUNDSTÜCK BEFINDET SICH IN MACCHITELLA CA. 20 KM VOM STADTZENTRUM GELA ENTFERNT. IN 1000 METER LUFTLINIE LIEGT DAS MEER VON GELA.

UNSERE OLIVENBAUMPLANTAGE BESTEHT AUS 100 BÄUMEN DIE SICH IN DREI SORTEN AUFTEILEN: NOCELLARA, SANTAGATESE UND TONDA IBLEI.

DAVON SIND 30 BÄUME ÄLTER ALS 200 JAHRE, 15 ÄLTER ALS 45 JAHRE UND DIE JÜNGSTEN 20 BÄUME SIND AKTUELL 20 JAHRE ALT.
DER BODEN UNSERER PLANTAGE IST LEHMIG UND HÄLT DAS WASSER SEHR GUT ZURÜCK, SO DASS DIE BÄUME DIE HEISSEN SOMMERMONATE GUT ÜBERSTEHEN.
DER SÄUREGEHALT UNSERES OLIVENÖLS LIEGT BEI 0,36%.